• Dîners accords mets et vins : Durée environ 3h

Dans le cadre d’un Restaurant, un menu concocté par le chef et Dominique Laporte Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France, vous permet de comprendre l’harmonie entre les mets et les vins avec plusieurs choix sur chaque plat afin de mieux comprendre, expérimenter et vivre les émotions que procurent ces alliances.

• Soirées Vigneronnes : Durée environ 3h

Nous vous proposons de vivre des moments de partage et d’apprentissage autour des vins de domaines prestigieux et d’une cuisine d’exception aux portes de Perpignan. Ces soirées vous permettent d’échanger avec ceux qui font les vins et d’obtenir un décryptage éclairé par Dominique Laporte, vous aidant à mieux apprécier et comprendre le vin.